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美食推荐:鸭腿炒青椒、豆腐滑鱼、水果烩虾仁、糖醋香菇

作者:admin发布时间:2020-09-08分类:美食佳肴浏览:3评论:0


导读:原题目:美食小吃:鸭腿炒青椒、水豆腐滑鱼、新鲜水果烩虾仁、糖酷香菇糖酷香菇原材料:番茄沙司、糖、盐、醋、生抽酱油、水、蒜、香菇...
原题目:美食小吃:鸭腿炒青椒、水豆腐滑鱼、新鲜水果烩虾仁、糖酷香菇

美食推荐:鸭腿炒青椒、豆腐滑鱼、水果烩虾仁、糖醋香菇

糖酷香菇

原材料:番茄沙司、糖、盐、醋、生抽酱油、水、蒜、香菇

作法:

1、香菇去蒂,入开水,放一点盐煮软,捞起来放入冷水中。

2、取香菇,捏干水份,用剪子将香菇转圈圈剪发展条,切段儿晾晒,裹上木薯淀粉,入锅中内炸定形,再再炸一遍。

3、锅中放入番茄沙司、糖、盐、醋、生抽酱油和水,煮到冒小泡,添加一勺子明油,放入炸好的香菇,迅速翻炒匀称就可以。

美食推荐:鸭腿炒青椒、豆腐滑鱼、水果烩虾仁、糖醋香菇

新鲜水果烩虾仁

原材料:鲜虾、荔技、调料辣鲜露、食用橄榄油、鱼露、水淀粉、食用盐、清水;

作法

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1.食物:鲜虾和荔技。将荔技清洗,去壳。

2.鲜虾清洗,放入少量食用盐腌渍一会。

3.准备料汁(适当的调料辣鲜露、鱼露、水淀粉和清水翻拌)。

4.热锅中。放入鲜虾。

5.爆锅至鲜虾掉色,放入荔技。

6.倒进料汁,爆锅炒糖色,就可以熄火上碟。

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水豆腐滑鱼

原材料:豆腐、鱼肉、大白菜、豆芽菜、香菇、生姜片、大蒜瓣、葱段、香莱、辣椒干、白胡椒粉、盐、醋适当

作法

1.清洗食物,鲜菇切成片,葱姜切成片,葱段香莱切条。

2.葱姜爆锅,下香菇翻炒,随后添加辣椒干、豆芽菜一起翻炒。

3.锅中放水,煮沸后放入水豆腐、大白菜同煮,加入白胡椒粉、盐、醋适当。

4.再度沸腾以后,用筷子把鱼肉一片一片铺地在汤上,数分钟就熟透~

5.鱼肉入锅以前,能够 先用鸡蛋清、盐、木薯淀粉、白胡椒粉腌渍二十分钟

美食推荐:鸭腿炒青椒、豆腐滑鱼、水果烩虾仁、糖醋香菇

鸭腿炒青椒

原材料:鸭腿五只、辣椒随便、葱蒜适当;

作法

1.鸭腿剁块,尺寸自身定,下锅热水烫下,至鸭腿泛白,就可捞出,用清水清洗。

2.起油锅,待油上温后放点辣酱,葱蒜,翻炒匀称后,嗅到料香之后鸭腿,翻炒匀称,加生抽酱油,酱油,米酒翻炒。

3.翻炒匀称,烧至鸭腿品相后,放少量糖,适当盐。翻炒,倒进未过鸭腿的水。

4.盖锅,至水烧一半时,倒进辣椒块。烧至辣椒变松,加鸡精,葱段,起锅

标签:滑鱼烩虾仁香菇水果清水材料做法鱼片胡椒粉荔枝鸭腿虾仁


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