欢迎访问黑龙江门户资讯网!
旅游景点,美食佳肴,天气预报,房产楼市,地图百科,生活品质,观光景点,黑龙江门户资讯网
当前位置:网站首页 > 美食佳肴 > 正文

美食精选:炝拌苦瓜,凉拌山药,棒骨花生米汤,培根杏鲍菇

作者:admin发布时间:2020-09-08分类:美食佳肴浏览:9评论:0


导读:原题目:特色美食优选:炝拌苦瓜,凉拌山药,猪大骨花生仁汤,培根肉杏鲍菇炝拌苦瓜:食物:苦瓜一个、辣椒干两个、麻椒8粒、蒜头2瓣...
原题目:特色美食优选:炝拌苦瓜凉拌山药,猪大骨花生仁汤,培根肉杏鲍菇

炝拌苦瓜:

美食精选:炝拌苦瓜,凉拌山药,棒骨花生米汤,培根杏鲍菇

食物:苦瓜一个、辣椒干两个、麻椒8粒、蒜头2瓣、白砂糖5克、食用盐、食用油15ml

作法:

1、将苦瓜清洗,竖向割成两截,除掉内瓤和葵瓜子,修边成3mm厚的片状;

2、辣椒干切条,蒜头剁碎;

3、锅中倒进清水,大火烧滚后放入苦瓜片和少量盐,汆烫一会儿后捞起来,马上用冷水太凉,沥水后放入盘里,添加白砂糖、蒜泥和少量盐翻拌;

4、火灾加温炒菜锅中的油,放入麻椒煸香,再放入朝天椒丝后快速将油淋在苦瓜上就可以。

凉拌山药:

美食精选:炝拌苦瓜,凉拌山药,棒骨花生米汤,培根杏鲍菇

食物:淮山药200克、尖椒10克、蒜泥、葱段各少量、盐8克、白砂糖10克、白米醋10毫升、香油适当

展开全文

作法:

1 、将山药去皮切条,尖椒清洗切条;

2、锅中添加适量的清水煮沸,添加盐、白米醋,倒进淮山药翻拌,煮约一分钟至熟;

3、将煮好的淮山药捞起来,控干水份,将控干后的淮山药放入碗中;

4、放入白砂糖、蒜泥、葱段、尖椒丝, 添加盐,用筷子拌和至进味;

5、淋入少量香油翻拌,盛入盘里就可以服用。

猪大骨花生仁汤:

美食精选:炝拌苦瓜,凉拌山药,棒骨花生米汤,培根杏鲍菇

食物:猪大骨、花生仁、姜片、大枣、盐

作法:

1、猪大骨凉水入锅绰水;

2、食物清理;

3、放入压力锅中添加清水,开枪煮气短后转低火煮二十分钟上下就可以;

4、添加盐调料就可以。

培根肉杏鲍菇:

美食精选:炝拌苦瓜,凉拌山药,棒骨花生米汤,培根杏鲍菇

作法:

1、杏鲍菇切条形,放入开水锅中煮滚后捞起来放入凉水中减温;

2、挤干水份,培根肉切条形,热锅冷油进行爆香大蒜;

3、放入杏鲍菇煸炒,添加香油,添加生抽酱油,盐和鸡精粉,煸炒匀称后盛出预留;

4、最终添加杏鲍菇煸炒匀称就可以。

标签:山药苦瓜培根杏鲍菇花生米做法食材白糖清水红椒炝拌苦瓜凉拌山药


欢迎 发表评论: