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美食精选:香肠鸡肉卷、西班牙蛋饼、青椒肉丝炒面、凉拌木耳

作者:admin发布时间:2020-09-09分类:美食佳肴浏览:5评论:0


导读:原题目:特色美食优选:香肠鸡肉卷、意大利鸡蛋饼、青椒炒肉凉面、凉拌木耳香肠鸡肉卷黑椒鸡块3个,香肠3根,烤肉蘸料半袋,蜂蜜柠檬...
原题目:特色美食优选:香肠鸡肉卷、意大利鸡蛋饼、青椒炒肉凉面、凉拌木耳

香肠鸡肉卷

美食精选:香肠鸡肉卷、西班牙蛋饼、青椒肉丝炒面、凉拌木耳

黑椒鸡块3个,香肠3根,烤肉蘸料半袋,蜂蜜柠檬水6g

1.将黑椒鸡块剥掉骨骼。倒进烤肉蘸料揉匀,腌渍一晚上。

2.挑选尺寸长短和鸡肉总宽一致的香肠,如果是冷藏香肠,要先将香肠升温。

3.将鸡肉铺平,把香肠放到上边。

4.用鸡肉将香肠翻卷,绑上绵线固定不动,放入空气炸锅的烘烤盘上。

5.应用空气炸锅烤制25分鐘上下,正中间要翻过来一回。

6.最终用少量蜂蜜柠檬水,刷在鸡肉表层,再烤制2分钟就可以。

意大利鸡蛋饼

美食精选:香肠鸡肉卷、西班牙蛋饼、青椒肉丝炒面、凉拌木耳

原材料:1 / 4个圆葱、两个马铃薯、6个生鸡蛋,食用油、白胡椒粉、盐适量

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流程:

1.土豆切片,圆葱切末~

2.把生鸡蛋打进碗中,加白胡椒粉和盐调料~

3.炒锅里加食用油(比平常烧菜略多),待油热后放入马铃薯炸至熟软。随后把不必要的油盛出去~

4.添加圆葱爆锅,勤滚动,以防糊底哦~

5.倒进鸡蛋液,鸡蛋液要未过土豆块,大伙儿留意掌握量~煎的全过程中维持文火,时常滚动查询,每面煎五分钟上下就可以啦~

青椒炒肉凉面

美食精选:香肠鸡肉卷、西班牙蛋饼、青椒肉丝炒面、凉拌木耳

鲜面条 120克、柿椒 50克、生猪肉(瘦) 80克、食用油 适当、食用盐 5克、白砂糖 半小勺、香油 1一茶匙、芡粉 1小匙、生抽 2小勺、葱 1段

1、猪瘦肉切条,添加芡粉、盐、1小匙生抽,翻拌备用,辣椒清洗切条

2、锅内放入适当的冷水,添加一小勺盐、一一茶匙油,烧开,放入鲜面条

3、随后待锅内烧开后添加小半碗冷水,再度烧开,再添加小半碗冷水(也就是常说的点2次冷水)

4、待锅内再度烧开后将鲜面条捞起来,马上放入冷水里将鲜面条完全太凉,随后捞起来控干(如果不立刻炒,能够在鲜面条中再拌入少量油防粘)

5、起油锅,放入腌渍好的丝袜高跟鞋,炒至丝袜高跟鞋掉色

6、放入辣椒丝,炒匀

7、放入煮好的鲜面条,用筷子炒匀(大厨师全是用颠勺的方法来炒的,气力小的筒子们颠不起來就用筷子来炒吧,用炒勺不易炒匀)

8、添加香油、盐、白砂糖、生抽,迅速炒匀后熄火

9、最终放入葱段,炒匀就可以

美食精选:香肠鸡肉卷、西班牙蛋饼、青椒肉丝炒面、凉拌木耳

凉拌木耳

1.将各种各样原材料清洗预留,木耳冷水泡开;

2.各自将红萝卜、圆葱、青椒切丝预留,香莱切条,泡好的木耳择洗干净并掰成适度尺寸的块;

3.火锅原水开后,下木耳焯至水再开就可以捞起来,过冷水储备用。依据本人爱好可将红萝卜也焯一下;

4.焯好的木耳与切条的蔬菜水果置放在一个器皿里,压进蒜末;

5.将油烧至8成热后浇至蒜末上;

6.加各种各样调味品搅拌均匀就可以。喜爱吃辣的,能够加油辣子。

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