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3款美食 做法十分简单,味道不错

作者:admin发布时间:2020-09-12分类:美食佳肴浏览:8评论:0


导读:原题目:3款特色美食作法十分简易,味儿非常好作法十分简易,味儿非常好,一口气3个这一叫清蒸肉丸子,作法十分简易,下边就来告知...
原题目:3款特色美食 作法十分简易,味儿非常好

作法十分简易,味儿非常好,一口气3个

3款美食 做法十分简单,味道不错

这一叫清蒸肉丸子,作法十分简易,下边就来告知大伙儿怎么制作。

必须的食物有:藕、肉沫、生鸡蛋、姜、葱、小米手机、芡粉(份量依据自定)

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2.将藕洗干净,切去两边,随后削皮,切条后滚刀块

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3.在肉沫中添加适量的盐、米酒、生抽、葱、生姜沫,搅拌均匀

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4.打进一个鸡蛋搅拌均匀。

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5.将刚刚切完的藕丁装进去搅拌均匀

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6.将拌和好的饺子馅汆成肉丸子,放进小米手机中翻转两圈裹上小米手机

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7.放进锅中蒸25分鐘上下。此刻能够 勾一个芡,自来水、木薯淀粉、生抽就可以

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8.起锅以后淋上勾的芡就可以开吃完

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脆爽劲道进味,3分钟起锅的好搭菜

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原材料:肉馅适当,卷心菜一颗,粉絲2把,红尖椒一个,食用油适当,蒜头末3瓣,生抽少量,米酒少量,盐适量,开水小半碗

制作过程:

1. 绿豆粉丝提早用凉小水泡软,软后裁成十公分上下的段,取放都很便捷;

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2. 卷心菜清洗整洁,取一个半,切细条;青椒去籽切细条(相片忘照了);蒜头敲碎剁两下;

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3. 炒菜锅中倒适当油,水温湿热时,将饺子馅入锅中中爆锅掉色、出清香味;倒少量米酒除腥,适当生抽着色、除腥;生抽的量可多一些,由于后边的卷心菜和粉絲都必须一些色调才更有胃口;

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4. 将卷心菜丝和青椒丝下锅中,煸炒两下;

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5. 假如色调较浅,可再倒些生抽色调;

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6. 倒小半碗开水,再将粉絲下锅中,咕噜一分钟,让粉絲吸蔬菜汁变松进味;不必放冷水,由于冷水加温的全过程过长,一是增加了烧菜的時间,二是伴随着持续提温,卷心菜丝就越来越不脆爽了;依据口感及其前边常用的生抽量来撒少量盐;

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7. 锅中剩余一些菜汁,存着粉絲起锅后在盘里再次吸汤进味,出锅前撒进蒜泥,煸炒两下混和,起锅。時间不必长,要使蒜泥熟透,但也有蒜香,假如全熟了,就沒有蒜香了。

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再说一款

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所需食物:

丝瓜1根,蒜6瓣,小红辣椒一个,生抽酱油2勺,盐1克,白醋1勺,白砂糖1勺,植物油适当

作法:

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2. 翻面后,刃口与木筷呈四十五度斜着进刀,切到木筷处才行,切一片。

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3. 每过5cm上下将其断开。

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4. 撒些盐,腌出些水分。这一全过程能够 让丝瓜口味更为脆响

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5. 调拌汁。碗中添加生抽酱油,盐,糖,芝麻油,醋调为汁。(实际使用量可依据本人口感调整,掌握不太好得话,用舌头。尝一尝:)

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6. 切完的丝瓜放进菜盘里,浇上涨好的汁。

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7. 蒜切割成末,小红辣椒切切丁。

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8.锅中放进适当油,烧开后,倒进到蒜泥中。泼到丝瓜盘里,翻拌。

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