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蛤蜊蒸蛋:鲜美嫩滑,补钙补铁一绝

作者:admin发布时间:2020-09-14分类:美食佳肴浏览:6评论:0


导读:原题目:蛤蜊蒸鸡蛋:美味嫩滑,补钙补锌补钙一绝用软毛牙刷把蛤蜊机壳刷净随后放到有芝麻油的水里让蛤蜊吐净砂泥锅中...
原题目:蛤蜊蒸鸡蛋:美味嫩滑,补钙补锌补钙一绝

蛤蜊蒸蛋:鲜美嫩滑,补钙补铁一绝

用软毛牙刷把蛤蜊机壳刷净

随后放到有芝麻油的水里

让蛤蜊吐净砂泥

蛤蜊蒸蛋:鲜美嫩滑,补钙补铁一绝

锅中烧开水,放生姜片和蛤蜊

蛤蜊蒸蛋:鲜美嫩滑,补钙补铁一绝

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等蛤蜊张嘴后把蛤蜊捞起来放入碗里

蛤蜊张口時间依次不一

要立即把张口的蛤蜊捞出来

要不然就煮年纪大了

蛤蜊蒸蛋:鲜美嫩滑,补钙补铁一绝

煮好的蛤蜊排污在蒸盘里

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生鸡蛋打进碗中,添加温开水调均匀

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添加适量食用盐

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鸡蛋液过滤网过虑一下

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用汤勺撇掉白沫子

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鸡蛋液倒进蛤蜊盘

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生鸡蛋盘里再遮盖一个菜盘

或蒙上保鲜袋,木签扎眼

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凉水时放进炒锅

水开后还记得转低火

上汽汽车蒸八分钟,焖2分钟起锅

蛤蜊蒸蛋:鲜美嫩滑,补钙补铁一绝

蒸熟之后的蒸鸡蛋滴芝麻油和生抽就可以

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