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【水晶饺子】的做法+配方,饺子好看又美味,满满的肉馅太好吃了

作者:admin发布时间:2020-10-10分类:美食佳肴浏览:7评论:0


导读:原题目:【水晶饺子】的作法秘方,水饺漂亮又美味可口,浓浓的饺子馅太美味了突发奇想爱吃水晶饺子,之后制成粿感觉更非常容易,非常美味...
原题目:【水晶饺子】的作法 秘方,水饺漂亮又美味可口,浓浓的饺子馅太美味了

【水晶饺子】的做法+配方,饺子好看又美味,满满的肉馅太好吃了

突发奇想爱吃水晶饺子,之后制成粿感觉更非常容易,非常美味的一款粿共享给大伙儿,跟饭桌上的水晶饺子一样的作法的。

水晶饺子的用材

粘米粉200克,玉米生粉90,盐2克,沸水适当

饺子馅一部分:猪瘦肉400克,新鲜虾8只,苋菜200克,生抽1勺,香油1勺,盐2-3克,厨邦鸡精粉1勺,米酒1勺,水淀粉1勺,动物油1勺

紫水晶饺子的做法

【水晶饺子】的做法+配方,饺子好看又美味,满满的肉馅太好吃了

步骤1

鲜猪瘦肉碎,加虾剁碎

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步骤2

苋菜切完洒盐,抓出水分

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步骤3

添加调料,肉添加一点水淀粉抓拌匀称。添加一勺动物油,

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步骤4

小孩规定用点玉米。我只有服从领导了

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步骤5

饺子馅拿下,

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步骤6

我就用的澄粉200克

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步骤7

玉米粉70克

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步骤8

称好啦添加2克盐搅拌均匀。

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步骤9

煮一壶沸水,把小麦面粉倒进陶瓷杯中提前准备拌和,记牢是沸水。100度的,

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步骤10

分两三比倒进,每一次不必倒过多。总木筷搅拌均匀。

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步骤11

觉得差不多了提前准备揉,这一水流量也没有统计分析,由于每一个品牌的粉吸水流量不一样,因此 大伙儿渐渐地加,觉得太做了天赋加点开水,太粘了天赋加点水淀粉。

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步骤12

我放进台表面揉,大约揉至5-8分钟,就可以干了。

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步骤13

揉称条形,加入适量面糊刚开始做粿,

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步骤14

这个是水晶饺子,取一团用擀面棍挤扁在包入馅。

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步骤15

这个是广东潮汕的粿,我将作法来教大伙儿。

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步骤16

取一小团揉发展的粗的这一样子

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步骤17

那样拿着

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步骤18

随后在上面弄点粉,按个洞下来

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步骤19

换一个视角看一下

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步骤20

随后用大拇指和无名指渐渐地捏开,从头顶部捏开薄后再渐渐地捏到底端捏开捏薄

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步骤21

成这一桶状。

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步骤22

换一个视角

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步骤23

正脸

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步骤24

装进馅

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步骤25

捏起來后那样

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步骤26

随后正中间按下来,就成那样了

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步骤27

再看一个,这一還是很后,手指头再塞进去渐渐地捏

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步骤28

捏开,这一样子,大拇指无名指捏。

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步骤29

小帆船一样

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步骤30

母亲说還是做这一粿漂亮,她喜欢吃馅多的。

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步骤31

有一个丑丑的圆的小孩包的,嘿嘿,提前准备沸水上锅蒸15分钟。

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步骤32

沸腾了,水晶饺子较为薄,喜爱的能够玉米饺子,粿得话略微厚些,可是不够硬,吃起來很松,有一个包过多馅裂开了。

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步骤33

摆盘

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步骤34

加店朝天椒️酱,

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步骤35

浓浓的饺子馅,太美味啦。赶快动起来手来。

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步骤36

发送到这儿啦,期待大伙儿喜爱。

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