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【黄豆猪蹄】的做法+配方,黄豆和猪蹄结合简直完美,营养又美味

作者:admin发布时间:2020-10-10分类:美食佳肴浏览:3评论:0


导读:原题目:【黄豆猪蹄】的作法秘方,大豆和猪脚融合真是极致,营养成分又美味可口忽然爱吃红烧猪脚了,因此日夜兼程的就要菜市场买回来干了...
原题目:【黄豆猪蹄】的作法 秘方,大豆和猪脚融合真是极致,营养成分又美味可口

【黄豆猪蹄】的做法+配方,黄豆和猪蹄结合简直完美,营养又美味

忽然爱吃红烧猪脚了,因此日夜兼程的就要菜市场买回来干了,猪脚带有丰富多彩的胶原,有养颜美容的作用,大豆带有丰富多彩的蛋白,还能预防高血压等,二者融合真是极致。

黄豆猪蹄的用材

猪脚2只,大豆适量,姜适量,盐少量,八角3个,良姜2片,老冰糖适量,米酒少量,大葱适量,酱油适量,油适量

大豆猪蹄的做法

【黄豆猪蹄】的做法+配方,黄豆和猪蹄结合简直完美,营养又美味

流程1

锅中放水放进猪脚,倒进米酒,绰水,随后洗干净预留

【黄豆猪蹄】的做法+配方,黄豆和猪蹄结合简直完美,营养又美味

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流程2

提早泡好的大豆,前一天夜里泡的,洗干净预留。

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流程3

八角、良姜、生姜片预留

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流程4

锅烧热下油,添加几片老冰糖,老冰糖炒化到柠檬黄就可以

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流程5

随后锅中倒进猪脚迅速煸炒

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流程6

随后锅中倒进适量的水,和猪脚平齐就可以,少倒点酱油提色,随后放进八角、良姜、生姜片,大火烧开。

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流程7

随后添加泡好的大豆

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流程8

大火烧开后转小火慢炖一个钟头至80分鐘,半途能看下,不必料汁炖没有了都不清楚,嘿嘿,具体时间依据煮烂的水平决策,随后放进适量的盐调料

【黄豆猪蹄】的做法+配方,黄豆和猪蹄结合简直完美,营养又美味

流程9

起锅前撒上一点小葱花煸炒几下就可以,美味可口的黄豆猪蹄就可以享受了

标签:黄豆配方步骤营养做法备用香叶八角料酒大火猪蹄老抽


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