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【地三鲜】的做法+配方,这样做的地三鲜,很下饭又适合大众口味

作者:admin发布时间:2020-10-11分类:美食佳肴浏览:7评论:0


导读:原题目:【地三鲜】的作法秘方,那样做的地三鲜,很下饭菜又合适大家口感地三鲜的用材马铃薯200克,四季豆200克,辣椒80克,...
原题目:【地三鲜】的作法 秘方,那样做的地三鲜,很下饭菜又合适大家口感

【地三鲜】的做法+配方,这样做的地三鲜,很下饭又适合大众口味

地三鲜的用材

马铃薯200克,四季豆200克,辣椒80克,葱、姜各10克,蒜泥20克,生抽酱油20克,香油20克,味精2克,盐2克,米酒15克,酱油15克,白砂糖2克,芡粉30克

地三鲜的做法

【地三鲜】的做法+配方,这样做的地三鲜,很下饭又适合大众口味

步骤1

辣椒三角块、四季豆滚刀块、马铃薯切桔瓣状。

【地三鲜】的做法+配方,这样做的地三鲜,很下饭又适合大众口味

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步骤2

蒜泥、姜蒜片

【地三鲜】的做法+配方,这样做的地三鲜,很下饭又适合大众口味

步骤3

米酒、味精、生抽酱油、酱油、盐、香油、芡粉、白砂糖。

【地三鲜】的做法+配方,这样做的地三鲜,很下饭又适合大众口味

步骤4

锅中给油、冷油放入马铃薯提温炸至表层淡黄。

【地三鲜】的做法+配方,这样做的地三鲜,很下饭又适合大众口味

步骤5

水温六成热放进四季豆炸至金黄色完善。

【地三鲜】的做法+配方,这样做的地三鲜,很下饭又适合大众口味

步骤6

四季豆完善金黄色漂起捞起来,辣椒冲油预留。

【地三鲜】的做法+配方,这样做的地三鲜,很下饭又适合大众口味

步骤7

将全部调味品调为碗汁

【地三鲜】的做法+配方,这样做的地三鲜,很下饭又适合大众口味

步骤8

锅内给油烧开,放进姜蒜进行爆香、放进碗汁炒至浓稠。

步骤9

放进马铃薯、四季豆、辣椒煸炒、撒蒜泥煸炒匀称起锅。

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