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look猪肉韭菜馅的水煎饺,是不是你的爱呀?

作者:admin发布时间:2020-10-13分类:美食佳肴浏览:4评论:0


导读:原题目:look生猪肉韭菜馅的水煎饺,是否这份爱呀?如今的钱真没经花,惦记着很久没做饺子吃,就要生活超市一趟买来生猪肉、韭菜当包馅,及其零...
原题目:look生猪肉韭菜馅的水煎饺,是否这份爱呀?

如今的钱真没经花,惦记着很久没做饺子吃,就要生活超市一趟买来生猪肉、韭菜当包馅,及其零零散散的食物两大钞就没有了,我们家都较为喜爱韭菜肉馅的,但猪肉价格還是贵妈妈(实际上便是好贵的意思,便是想我用家乡话来表述下,嘿嘿)。

调肉馅做饺子为自己开家小灶先尝尝鲜,我尤其喜欢吃煎饺,因此 今日下午的午餐便是它了水煎饺,那样的作法饺皮尤其美味,很感兴趣的宝妈妈能够试一下哦!

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提前准备原材料:生猪肉、韭菜、饺皮(忘掉拍了,如果会擀饺子皮的宝妈妈能够自身做饺子皮,我这些方面不善于都买现有的)。

1:生猪肉绞成肉沫,最好是再家备一个碎肉机,自己在家把肉清理了搅肉会较为整洁。

韭菜切段儿

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2:将肉沫、韭菜倒进同一个器皿中。

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3:刚开始放调味品:2勺子盐、1小勺味精、3勺子生抽、2勺子醋、2勺子香油。

PS:依据自身的口感及其食物的量配制

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4:将生猪肉、韭菜与调味品混和搅拌均匀就可以。

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5:调准的包馅放适当在饺皮中,再把他们包裹成饺皮,我包法非常简单,就取一半皮叠成褶皱状,最终在与另一侧完好无损的皮捏在一起就可以了,能够依照自身娴熟的包法做饺子。

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6:锅中下油加热,再把水饺装进去煎出橙黄色(略微煎的黄一些皮会更美味哦,但留意别煎黑了)。

倒进比油少一半或是三分之一的冷水下来,盖上外盖闷煮5-七分钟上下,闷煮全过程选用中文火就可以。

那样一道水煎饺就完成了。

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