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米其林星厨套餐!炙烤牛扒、大西洋比目鱼,还把西餐厅搬进花园!

作者:admin发布时间:2020-10-13分类:美食佳肴浏览:5评论:0


导读:原题目:米其林轮胎星厨套餐内容!炙烧牛扒、比斯开湾比目鱼,还把西餐店搬入花苑!十二年过程|米其林厨师浪漫约会胜地就...
原题目:米其林轮胎星厨套餐内容!炙烧牛扒、比斯开湾比目鱼,还把西餐店搬入花苑!

米其林星厨套餐!炙烤牛扒、大西洋比目鱼,还把西餐厅搬进花园!

米其林星厨套餐!炙烤牛扒、大西洋比目鱼,还把西餐厅搬进花园!

十二年过程| 米其林厨师 浪漫约会胜地

就掩藏在深圳宝安的公园里

发布秋天第一套结合“亚洲地区口味”欧式套餐内容

“你的生日or你的节日”快到了吗?

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现小于3折就可吃到评星牛扒!

携带他/她赶紧来品味呀~

米其林星厨套餐!炙烤牛扒、大西洋比目鱼,还把西餐厅搬进花园!

展开全文

·107 Italian restaurant·

米其林星厨套餐!炙烤牛扒、大西洋比目鱼,还把西餐厅搬进花园!

掩藏在公园里的藏宝西餐店

米其林星厨套餐!炙烤牛扒、大西洋比目鱼,还把西餐厅搬进花园!

米其林星厨套餐!炙烤牛扒、大西洋比目鱼,还把西餐厅搬进花园!

cafe107法式小馆,是一家潜藏在小公园里,享有着清静气氛,给人温暖舒服慢生活的节奏的特色美食藏宝西餐店。原先这一知名品牌现有十二年的历史时间了。

米其林星厨套餐!炙烤牛扒、大西洋比目鱼,还把西餐厅搬进花园!

在深圳龙华西餐厅排行第二!店面主推烈刃牛扒,长短达到40cm,在中国非常少有的食物,在这儿就可品尝到!店内也要许多款牛扒等待大伙儿发掘噢~

曾任职于米其林餐厅的大厨师:Tim

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冲着食物有严格管理和本身具备与众不同看法的Tim,此次秋天,厨师Tim新产品研发了一款合适亚洲地区口感的欧式套餐内容~很合适浪漫约会,新意十足~

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秋天亚洲地区口味套餐内容

107 Italian restaurant

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这组新产品研发的秋天最新款套餐内容,合适我们中国人口感的法国菜式,套餐内容集聚季风水田农业各种各样食物,一口感受山海之间的特色美食~

|| 正餐之一:炙烧牛小排 ||

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选用的是英国的IBP牛小排,是一款很高級的牛扒,在高溫炙烧,六面另外烤制,表层焦脆,锁定了新鮮牛扒的汁血。

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用刀轻轻地选择,细嫩的肉质地沾上边上的料汁,与众不同的口味,这个是他人无法复制的美味可口。

|| 低温慢煮比目鱼 ||

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·107 Italian restaurant·

历经低温慢煮的比斯开湾比目鱼,能够较大水平保存比目鱼的原汁原味本色,保存营养元素,降低水份的外流比目鱼的肉质地尤其细嫩~

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低温慢煮是分子料理常见的一种手法,在这个全过程短则三五钟头,因此 大伙儿去以前一定要提早一天预定~终究特色美食都必须等候的~

|| 露杰鸡肝大樱桃波酒 ||

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厨师Tim制做露杰鸡肝十分的技术专业,鸡肝肉质地很紧实,醇香有延展性,配搭的酒渍无花果还能够提味。

|| 日本北海道海蛎子青咖喱幕斯 ||

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长相巨高的日本北海道海蛎子,配搭了青咖喱幕斯,罗勒油,球甘蓝苗,高級的配搭令人看上去都不舍得吃。

米其林星厨套餐!炙烤牛扒、大西洋比目鱼,还把西餐厅搬进花园!

带子肉滑嫩,配搭清新的青咖喱,口味十分的清爽,吃了再品味底端的水蜜桃,给人香甜可口的初恋的感觉~

|| 套餐内容共12道不同的菜品 ||

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Italian restaurant

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厨师Tim依据前调,中调,后调设计方案了这道《山海之间》的秋天新菜品,一整道品味出来,十分有新意。

·有节奏感的品味,饱感正好·

米其林星厨套餐!炙烤牛扒、大西洋比目鱼,还把西餐厅搬进花园!

12家常小菜式,一道一道按序上菜,吃了一道,服务生会立刻换掉,有节奏感的品味,在这里清静的感受着西餐厅的风采~

米其林星厨套餐!炙烤牛扒、大西洋比目鱼,还把西餐厅搬进花园!

有着新意的浪漫约会胜地

“法式工业风格,慢生活的节奏 ”

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店面情调偏法式工业风格,以暖色系为主导,播放视频着欧式古典歌曲,好像赶到了海外的饭店,十分的清幽清雅,令人品味生活的慢节奏感,是个非常棒的就餐感受自然环境~

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? cafe107法式小馆(深圳龙华店)

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编写&;设计方案丨lingsey 拍摄丨吖杰

标签:Tim套餐Italian大西洋节奏美食花园食材肉质cafe喱慕斯米其林比目鱼


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