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谁说美食街都“坑”,贵州遵义这条美食街人声鼎沸,本地人都爱去

作者:admin发布时间:2020-11-11分类:旅游景点浏览:15评论:0


导读:原标题:谁说美食街都“坑”,贵州遵义这条美食街人声鼎沸,本地人都爱去全国各个城市基本都有自己的小吃街,不过这些小吃街却经常被...
原标题:谁说美食街都“坑”,贵州遵义这条美食街人声鼎沸,本地人都爱去

全国各个城市基本都有自己的小吃街,不过这些小吃街却经常被诟病,哪怕是一些闻名遐迩的小吃街,很多时候也被本地人嗤之以鼻,觉得都是坑外地游客的地方,卖的东西通常又贵又难吃,不过最近自驾贵州的时候路过遵义,在这里发现了一家小吃街,不仅人声鼎沸游人众多,而且连本地人都爱去,这就是位于红花岗步行街的捞沙巷。

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乘坐公交车在红花岗站下车或者直接打车到步行街,往里面走一点点就能看到这条小巷子,这个稍显狭窄且杂乱的巷子里却不知道汇集了多少人,大家摩肩接踵,只能以极其缓慢的速度向前挪动。当然,移动速度过慢除了因为人多之外,还在于街道两旁的各种美食,每个看上去都很有食欲,不知道吃啥的时候都会忍不住多看两眼,速度自然也就慢了下来。

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其实捞沙巷里卖的东西也并非全是贵州的特产,而是全国各地的小吃都有,现在很少有一个美食街只卖当地小吃,汇集八方美食才能海纳百川,吸引更多不同口味的人。也许有些人觉得这里环境可能不太好,但是其实很多美食都是在这种“苍蝇小馆”里,这种接地气的氛围就是让人很有食欲,怪不说《舌尖上的中国3》也专程来这里取景。

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之前说过这里的小吃“海纳百川”,连生蚝、扇贝这些不容易保存的海鲜也有,有朋友提到说这里的海鲜并不便宜,但是遵义毕竟是内陆的城市,运输相对麻烦一些,而且说贵也不算太贵,海鲜嘛,最主要的还是要新鲜,而且他们家的生蚝肉质还算肥美了,吃了几个,味道不错。

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当然这里也不仅仅只有小吃,还有一些环境更好的餐厅可以吃桌餐,就在附近不远处,味道也不错,其实小吃也好桌餐也好,并没有本质上的优劣之分,自己喜欢什么就吃什么,开心最重要。

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此外,这里还能买到很多佐料,比如贵州独有的美食调味品“糟辣椒”就是其中之一,它看起来色泽鲜红,尝起来香浓辣鲜,是贵州美食中是必不可少的一环,制作工艺也很考究,制作的全过程中不能粘一点油,制作好后还要装入土坛中坛边加水密封存放且不能漏气,同行的很多朋友都卖了这个回家作为纪念品。

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捞沙巷并不长,却汇集了大大小小不知道多少美食店,不管它的名字寓意究竟为何,对我来说都是像在一片美食海洋里面大浪淘沙,慢慢找寻好吃的美食,只不过都是眼大肚皮小,很快就吃饱了,只恨自己不能多长几个味。一圈下来,觉得这里真的很有生活气息,不少家长都带着小朋友来这里吃小吃,还有不少学生放学后校服都没来得及换,就来这里了,有种“据点”的感觉,本地人都喜欢的地方才不是专坑外地人的场所,要是到遵义旅游的话不妨来这里看看,然后就尽情敞开吃吧!

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图/文 由旅游狂魔夏夏夏 原创,未经授权禁止转载

关于作者:目前已经前往过全球500+城市,并曾在英国牛津大学和日本早稻田大学留学,以及斯里兰卡当过国际志愿者,欢迎持续关注,与你分享全世界的吃喝玩乐,喜欢记得点赞评论或分享哦!

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